Hyperlocal Container Farms For Restaurants
Forget Importing, Elevate Your Meals with Farm-to-Table Greens
Farm Year-Round
Grow fresh produce in all climates, year-round
Beat the Supply Chain
Get Your Produce On Time Everytime.
Reduce Food Waste
Harvest Only What You Need For That Dinner Service
Move & Scale
Move And Expand Farms Based On Your Needs.
Be ahead of the curve and grow your own fresh produce
Benefits of Container Farms For Restaurants
By integrating container farms, restaurants not only contribute to environmental sustainability but also enhance their appeal to guests, offering fresh produce and unique experiences while reducing operational costs.
95%
Reduction In Import Cost
40%
Reduction In Food Waste
30%
Reduction In Produce Cost
100%
Reduction In Transport Cost
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¿Nuevo en la agricultura en contenedores?
Aquí tienes una lista de preguntas frecuentes de clientes.
La agricultura en contenedores, también conocida como agricultura vertical o agricultura en interiores, es un método de cultivo de cultivos en un ambiente controlado dentro de contenedores de envío. Estos contenedores suelen estar equipados con sistemas hidropónicos o aeropónicos, luces LED para la fotosíntesis y sistemas de control climático. El objetivo es maximizar la cantidad de cultivos que se pueden producir en un espacio reducido, independientemente de las condiciones climáticas externas.
Read about how container farms are bringing the farm-to-table experience to hotels and resorts Aquí
La agricultura en contenedores ofrece varios beneficios sobre la agricultura tradicional. Permite la producción de cultivos durante todo el año, independientemente del clima y la temporada. Utiliza significativamente menos agua y tierra en comparación con la agricultura tradicional, lo que la convierte en una opción más sostenible. El entorno controlado reduce la necesidad de pesticidas y herbicidas, lo que resulta en productos más limpios y saludables. También permite la agricultura en áreas urbanas, reduciendo la distancia que los alimentos deben recorrer para llegar a los consumidores, lo que puede ayudar a reducir las emisiones de carbono.
A wide variety of crops can be grown, including leafy greens like lettuce, spinach, and kale, herbs like basil and mint, and other crops like strawberries and fodder. The specific crops that can be grown may depend on the specific setup of the container farm and the technology used.
Ver más cultivos Aquí
The cost of setting up can vary widely depending on the size of the farm, the technology used, and other factors. The cost could range from tens of thousands to hundreds of thousands of dollars. Ongoing costs include electricity, water, nutrients for the plants, and maintenance of the systems.
El clima en una granja en contenedores se controla mediante una combinación de sistemas de calefacción, refrigeración y ventilación, así como luces LED que pueden ajustarse para proporcionar el espectro de luz óptimo para el crecimiento de las plantas. Esto permite un control preciso sobre la temperatura, humedad y niveles de luz, que pueden ajustarse para crear las condiciones ideales para cada tipo de cultivo. Este nivel de control puede llevar a tasas de crecimiento más rápidas y mayores rendimientos en comparación con la agricultura tradicional.
La agricultura en contenedores puede ser más sostenible que la agricultura tradicional de varias maneras. Utiliza menos agua, ya que los sistemas hidropónicos o aeropónicos reciclan el agua, y requiere menos tierra, ya que los cultivos se cultivan en vertical. También reduce la necesidad de pesticidas y herbicidas, que pueden tener impactos ambientales dañinos. Sin embargo, requiere electricidad, lo que puede contribuir a las emisiones de carbono si no proviene de fuentes renovables. Además, la producción y disposición de los materiales utilizados en las granjas en contenedores, como los propios contenedores y las luces LED, también pueden tener impactos ambientales.
Aprende más sobre prácticas sostenibles Aquí
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Cómo trabajamos
01 01
Capacidad de fabricación
Ubicada en Delta, Columbia Británica, las instalaciones de fabricación de FarmAnywhere, con una superficie de 20,000 pies cuadrados, están equipadas con tecnología de vanguardia. Incluyen; corte por plasma, soldadura, impresión 3D, cabina de pintura en aerosol y profesionales calificados para realizar todo el cableado eléctrico, fontanería, fabricación y pintura internamente. Nuestras mayores habilidades son nuestros empleados dedicados y la experiencia del equipo.
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Tiempo de entrega
Mantener cortos los tiempos de entrega ha sido una prioridad para FarmAnywhere. Logramos esto utilizando herramientas de planificación de recursos empresariales (ERP) y colaborando con nuestros proveedores, clientes y equipos. Nos enorgullecemos de los principios de fabricación Lean y los tiempos de entrega promedio son de 4 a 6 semanas después de recibir el pedido (ARO). Algunas de nuestras configuraciones estándar están en stock para entregar más rápido.
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Diseño y configuración
Todos nuestros diseños se derivan del concepto Lite Shell. Esta configuración básica proporciona un sistema controlado por clima completo con todos los elementos eléctricos, de plomería y de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC). A partir de ahí, equipamos el contenedor con componentes únicos específicos para su cultivo; verduras de hojas, champiñones, cáñamo, forraje o microverduras. Los comentarios que hemos recibido de los agricultores es que quieren dar servicio y mantener su propio equipo. Es por eso que utilizamos componentes comerciales disponibles cuando es posible. Esto a su vez brinda a nuestros clientes el beneficio de un diseño probado y un soporte continuo, sin las limitaciones que los sistemas propietarios de nuestros competidores puedan imponer.
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